Heladerías y Tiendas
El interiorismo de Gelática, reconocido en los Premios Letra
La rompedora identidad corporativa de la heladería de Migue Señoris y Carmen Prado ha sido diseñada al detalle por Arqdeco Creative Projects.
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En los últimos años el sector de la heladería registra un dinamismo interesante, con aperturas de nuevos establecimientos y el proceso de expansión de cadenas de heladerías y franquicias yogurteras que se implantan por medio mundo.
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Helado gastro todo el año en Cremela
Cremela (Canga de Onís, Asturias) es una heladería moderna, singular y gastronómica, muy al estilo de José Manuel Martínez Salas.
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Amorino supera los 30 puntos de venta en España
La cadena italiana de helados prevé concluir 2020 con más de 200 establecimientos a nivel global.
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IceCoBar, un negocio sobre ruedas
La cadena suma a sus 10 establecimientos su primer camión de helados, un formato que permite la movilidad del negocio y que exige una menor inversión.
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“Apelamos a ese helado cremoso, ligero, hecho à la minute”
Tras el éxito de Único Artisan Glacier, esta pareja decidió abrir en 2019 Fresco, un segundo establecimiento consagrado al helado soft.
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Rocambolesc entra en una nueva etapa
La buena marcha del negocio y la estabilidad de la venta de producto durante todo el año ha llevado a Rocambolesc a buscar un centro de producción mucho más espacioso, de 800 metros cuadrados.
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Helado de Roscón de Reyes, la estrella en la Navidad de Crem de Lux
Antonio Multari ha preparado un surtido amplio de helados especialmente pensados para la campaña navideña.
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"En Gelática Ice Concept queremos disfrutar con el helado"
Gelática pertenece a la generación de nuevas heladerías que aprovechan el conocimiento acumulado en otras disciplinas complementarias, como la pastelería, para elevar el helado a una categoría extraordinaria.
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Helados con sabores invernales, la apuesta de Gelática para los meses fríos
La nueva heladería valencia propone tres lanzamientos para disfrutar del verano en invierno.
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Gelart lleva a Francia postres con sabores típicos de la Marina Alta
Los helados de aceite de oliva de Gata, de uva Moscatell y de Turrón de Xixona han sido la apuesta de Gelart para el Salón Gastronómico de Bourg en Bresse.
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Hot Polo, el producto estrella de la temporada otoño-invierno de Loco Polo
Recubierto por una base de cruasán con forma de napolitana, ofrece un sorprendente contraste de texturas y temperaturas.
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Three Monkeys fusiona heladería de autor, coctelería y cine
Los helados aquí están pensados para generar experiencias, preparar el paladar para el trago, ayudar a comprender un destilado o crear una interacción modificando sabores.