Heladerías y Tiendas
L’Atelier Barcelona consolida su carta de helados
Eric Ortuño y Ximena Pastor dan un nuevo paso en heladería desarrollando una carta mucho más ambiciosa, que refleja la personalidad de L’Atelier Barcelona.
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En los últimos años el sector de la heladería registra un dinamismo interesante, con aperturas de nuevos establecimientos y el proceso de expansión de cadenas de heladerías y franquicias yogurteras que se implantan por medio mundo.
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El Portalico, 20 años de helados con fórmulas centenarias
Su especialidad es el helado de turrón de Jijona y de Alicante elaborado por una familia de turroneros que ya va por la octava generación.
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Aurelien, nueva heladería en Barcelona con planes ambiciosos
El francés Aurélien León, con larga experiencia en el sector en Granada, aterriza ahora en la ciudad condal.
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Las claves de la popularidad de Amorino que celebra 20 años
La cadena ha lanzado un nuevo helado de edición limitada para celebrar su aniversario.
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Ruta por 12 heladerías con Soletes de Verano Repsol
Desde La Cremería en Cádiz hasta Paral•lelo en Barcelona, destacamos algunas de las heladerías reconocidas por la Guía.
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Helados sin azúcares añadidos, la propuesta de Bodevici para los más pequeños
Jordi Rivera apuesta por el dátil como alternativa al azúcar.
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Töto Ice Cream abre un segundo punto de venta en Madrid
Está ubicado en Plaza España y tiene un diseño moderno y minimalista.
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Rocambolesc convierte el corazón de gominola de Fini en un polo vegano
En su versión helada, la mítica golosina crece de tamaño.
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Gelati Dino, segunda apertura en Madrid y renovación en La Jonquera
Actualmente, la empresa de helados artesanos tiene 32 establecimientos en Catalunya, Madrid, Andalucía, Zaragoza y Marrakech.
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Los Taiyakis de La Pecera llegan a Valencia
La marca inaugura su sexto local, el primero ubicado fuera de Madrid.
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Kiwis, chocolate picante, arroz con leche y sidra en el nuevo menú helado de Fresco
Este mayo, Tiago Augusto Barbosa y Julia Canu han querido innovar con cuatro originales propuestas.
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La carta estival de La Fabrique Givrée, en formato vaso
Jérémie Runel ha actualizado sus copas heladas para la campaña de verano.