Postres Helados
Pomelo helado con lichi
Pomelos cocidos, mermelada de pomelo, gelée de pomelo y vainilla, croustillant, sifón de lichi y sorbete de lichi
Florent Margaillan
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Descubriendo Arte Heladero 195 a través de cinco nuevas miradas
Profesionales de sectores muy diferentes se acercan a la heladería para nutrir de nuevos contenidos un número que aporta aire fresco en esta vuelta a la campaña.
- Director de Arte Heladero
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