Productos y Equipamiento para Heladerías
Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.
Toque crujiente con Crumble de Leagel
Leagel, que nació en 1991 con el objetivo de ofrecer ingredientes de alta calidad para la heladería y la pastelería artesanas, presenta Crumble para dar un toque crujiente a las creaciones heladas y conseguir originales combinaciones de sabores y texturas.
Disponible en tres sabores (clásico con mantequilla, cacao y caramelo) y sin gluten, se puede utilizar para enriquecer helados, pasteles y postres, o bien para personalizar el café y los cócteles.
Crumble, con una vida útil de 18 meses, se suministra en cajas de cartón con seis unidades de 2,5 kg cada una. Se tiene que almacenar en un lugar fresco y seco y mezclarse antes de su uso.
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