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Stéphane Augé

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Editorial

Editorial AH175. Un protagonista, el chocolate

El chocolate es el protagonista de un nuevo número trufado de contenidos muy variados. #ArteHeladero175 cuenta con profesionales de gran prestigio de dentro y fuera de España.

El helado toma la Host de Milán

Tras el éxito de la primera edición del Pastry Queen, el primer campeonato femenino de pastelería en Sigep (Rímini, 2012), llega ahora a la Host de Milán (del 18 al 22 de octubre) una competición internacional de heladería reservada a las mujeres. Gelato in Rosa tendrá lugar el próximo 21 de…

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