Mario Masiá explora las posibilidades de las soluciones de Debic para heladería

Mario Masiá está realizando masterclasses presenciales de heladería en las que demuestra las numerosas posibilidades de las natas, mantequillas y mixes vegetales de Debic, marca de la que es embajador.

Durante las sesiones prácticas y dinámicas, Masiá, junto con el asesor técnico de pastelería de Debic Andrés Albite, elabora una amplia variedad de helados con las soluciones de Debic para heladería: la nata Plus Firmeza y Rendimiento 35%; Natop, una alternativa a la nata con un 20% de nata y un 80% de grasas vegetales; Mantequilla Cake, de bajo punto de fusión que permite una rápida y mejor mezcla con el resto de ingredientes, y la nueva Scoop Ice cream mix, una base líquida láctea que permite elaborar helados con tan solo 3 pasos y sin necesidad de pasteurizadora.

"Me apasiona ir descubriendo nuevos sabores y estructuras y con Debic he encontrado mi gran aliado. ¡Mis helados siempre están perfectos!", asegura Masiá.