Helados Esquimau con música de Beethoven en Art and Food

El pasado 3 de octubre, Leonardo Ceschin, de la Gelateria Esquimau, impulsó una iniciativa muy sensorial en el Art and Food 2021.

En el marco del festival de arte y enogastronomía de Pordenone, el chef italiano trasladó a los asistentes a otra época con una degustación de sus helados al ritmo de tres composiciones de Beethoven: la V con helado de chocolate y sorbete de plátano-fresa, Al chiaro di luna con coco perfumado con ylang ylang, pistacho y tonka, y Appasionatta con frutas cítricas, vainilla y geranio.

En este establecimiento, Ceschin, Campeón del Mundo de Heladería, intenta siempre satisfacer a los consumidores ofreciendo un producto en el que cuida mucho la materia prima y con la convicción de que siempre hay algo nuevo que construir y proponer.