Intersicop, aplazado a 2022

Intersicop ha aplazado su próxima edición, prevista inicialmente para 2021, al mes de febrero de 2022. Esta decisión tomada por parte de la feria, y consensuada con los expositores y las entidades Anhcea, Ceoppan y CEAPP, ha sido motivada por la situación actual de la pandemia mundial y su impredecible evolución.

En 2021, el salón será sustituido por un evento telepresencial entre el 15 y el 26 de febrero. Dos semanas de encuentro digital entre la oferta y la demanda, en las que se llevarán a cabo concursos, seminarios y jornadas. Una iniciativa que será posible gracias a una innovadora plataforma tecnológica que impulsará la interacción entre los diferentes agentes de los sectores representados.

El Salón de Heladería, Panadería, Pastelería, Café y Equipamiento se suma así al resto de ferias profesionales internacionales que han tenido que modificar sus fechas de celebración a causa de la crisis sanitaria.