Tartaletas heladas y cerezas con mango, entre las nuevas propuestas de Oberweis

Una vez más una de las novedades más sorprendentes del verano vuelve a caer en manos de los luxemburgueses Oberweis. Lejos de ceñir su carta a los productos de impulso, los hermanos Tom y Jeff continúan incorporando nuevas referencias a su reputada línea de tartas heladas en formato ovalado. La Tartaleta Helada a las Frutas es una variante más pequeña de la tarta helada a las frutas que la familia de pasteleros lanzó el año pasado. El mismo formato ovalado y acabados en semiesferas de helados y sorbetes de fruta, pero en un tamaño más asequible y con los atributos que convirtieron a la versión anterior en un producto insustituible en esta casa: crujiente de coco y chocolate blanco, praliné de almendras, mousse exótico y surtido de helados y sorbetes.

Sin abandonar la tarta ovalada que tanto caracteriza a la heladería de Oberweis, se encuentra otra de las nuevas incorporaciones, la original Tarta helada de cerezas y mango.  Se compone de crujiente de cítricos, parfait de vainilla-naranja Grand Marnier, tatin de mango y cerezas y sorbete de mango y mandarina.