Tendencias del Sector
La heladería cierra la campaña en positivo
Al término de la campaña la heladería ha conseguido frenar la crisis con un balance positivo. En palabras del presidente de Anhcea, José Luis Gisbert, en términos generales se ha registrado un incremento entre un 1 y un 2% en relación al año anterior. La única excepción ha sido Cataluña, que ha sufrido una marcada inestabilidad del tiempo.