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José Luis Gisbert

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Tendencias del Sector

La heladería cierra la campaña en positivo

Al término de la campaña la heladería ha conseguido frenar la crisis con un balance positivo. En palabras del presidente de Anhcea, José Luis Gisbert, en términos generales se ha registrado un incremento entre un 1 y un 2% en relación al año anterior. La única excepción ha sido Cataluña, que ha sufrido una marcada inestabilidad del tiempo.

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Ventas estables para este verano, según la ANHCEA

Llega el momento de la verdad para el sector heladero. Toca mirar al cielo y esperar que la climatología acompañe durante julio, sobre todo después de una primavera que ha sido más lluviosa de lo deseable. De hecho, el propio presidente de la Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores de…

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