Gelati Dino crea un grupo que engloba tres líneas de negocio

Gelati Dino ha creado Gelati Dino Gruppo, un grupo que engloba sus tres marcas especializadas en la venta en tienda, restauración y suministro de ingredientes para profesionales del helado artesano. Tres líneas de negocio con enfoques diferentes. Gelati Dino es la marca insignia del grupo y define el propio helado que vende a sus puntos de venta a pie de calle y sus helados ecológicos para la gran distribución. Pavese Gelato Creativo es la gama de helados pensada para el restaurador que distribuye al sector Horeca. Y Compagnía del Gusto, creada a partir de I+D, abarca ingredientes y productos semielaborados que fabrica y prepara desde sus instalaciones para vender a profesionales.

Stefano Rosso, director de marca y tercera generación del negocio, explica que "durante los últimos años hemos estado experimentando en nuevos sectores y ahora, pese a la crisis de la COVID-19, lo hemos consolidado con la creación del nuevo grupo. Siempre hemos tenido varias líneas de producto y clientes, pero ahora lo hemos estructurado sobre las principales demandas que tenemos". El objetivo, prosigue, "es duplicar los clientes de restauración -actualmente, un centenar- y la facturación de los productos ecológicos".