Jordi Vilà crea una gama de helados a partir de cuatro cervezas Moritz

Jordi Vilà, director gastronómico de Moritz, ha presentado una gama de helados artesanos de cerveza que ya están disponibles en la store de la Fábrica Moritz Barcelona.

Moritz BaPA, Moritz Negra, Moritz Epidor y Moritz 7 han sido las cervezas escogidas para crear estos cuatro helados de sabores especiales y con el punto característico de amargura de la popular bebida. Además, si se quiere aumentar el gusto de cerveza, se les puede añadir el topping de malta Caramel garrapiñada.

• Helado Moritz BaPA es el más fresco y con aromas afrutados, resultado de Moritz BaPa, la primera cerveza colaborativa hecha por los barceloneses.
  
• Helado de Moritz Negra, suave y elegante, con esencia de regaliz y caña de azúcar. 
• Helado de Moritz Epidor, con notas herbáceas y la amargura propia del lúpulo para los más atrevidos.
• Helado de "Clara", el más original, combina cerveza Moritz 7 con helado de sorbete de limón.