Los tubos de glicol reinan en Sigep

Las vitrinas siguen estando entre las áreas que presentan más novedades en Sigep. Y más espectaculares. Este año reaparecen con fuerza los tubos de glicol. Los pozzetti brillan en los stands de firmas como ISA, BRX, Ifi, Cereda y Frigo Nord.

ISA, por ejemplo, ha dado la nota destacada en la vertiente tecnológica. Ha lanzado una vanguardista vitrina en la que los tubos de glicol tienen temperaturas independientes denominada Multiplo), mientras que la firma BRX apuesta por la estética, reformulando las tapas de los contenedores de helado con diferentes ideas, como la del Pozzetto Vintage. Ifi ha optado por centrarse en las encimeras, también mostrando materiales sobrios como la madera o el blanco lacado. Cereda y Frigo Nord presentan, en cambio, carritos de helados con capacidad para 6 u 8 tubos de glicol. Pero no todo ha sido acaparado por los pozzettos. Orion ha aprovechado el impacto mediático de Sigep para exhibir su Ice Design, un modelo de vitrina ideado por el arquitecto y experto en diseño Raffaele De Angelis. En dicho mobiliario se sustituyen las típicas cubetas de acero inoxidable por contenedores especiales a base de piedra acrílica. El fabricante ISA continúa explorando el camino que abrió con las cubetas flotantes con el modelo 3D Show, que realza la cubeta desde cualquier ángulo de visión de la vitrina. Finalmente, la compañía CCF ha presentado varias vitrinas especiales para polos, gracias también a diferentes expositores que hacen atractiva su visibilidad.