Sergio Dondoli, embajador de la heladería italiana en Londres

El carismático Sergio Dondoli, de la Gelateria Dondoli de San Gimigniano (Toscana), ofreció degustaciones gratuitas de sus creaciones en la plaza Golden Square de Londres, el último fin de semana de julio. Dondoli representó a la heladería en una selección de firmas gastronómicas de la Toscana que estuvieron presentes en el evento Italy in London, en el popular barrio de Soho. 

Mientras los londinenses degustaban helados y platos típicos de la Toscana, acompañados con cerveza Moretti, una retransmisión en directo mostraba en imágenes el ambiente de la Piazza della Cisterna de San Gimignano donde se estaba produciendo una cata de las mismas especialidades y una demostración culinaria. La sesión corrió a cargo de los chefs toscanos Sandra Lotti y los jóvenes Camaiore Lucca y Columpios Stefano, con experiencia profesional en los mejores restaurantes de Londres.