Las últimas tendencias en heladería se darán cita en el I Encuentro Babbi

La firma italiana de ingredientes para heladería Babbi ha convocado para el próximo 13 de marzo el I Encuentro-demostración con el que dar la bienvenida a la temporada. En él la intención de la firma es prestar la máxima atención a los fenómenos más destacados que se han visto en las vitrinas de las heladerías en los últimos tiempos. La jornada tendrá lugar en el Hotel Eurostar Executive de Barberá del Vallès (Barcelona) dede las 9.15 de la mañana hasta las siete de la tarde, es gratuita e incluye el almuerzo.

La presencia de sabores no tradicionales cada vez es más habitual en las vitrinas de nuestro país. Helados salados como el queso de cabra, el aceite de oliva o el mató, o tragos alcohólicos tan populares como el mojito, el gin tonic o el spritz convertidos a sorbete, gozan de una aceptación más considerable con el paso del tiempo. En este encuentro, Babbi pretende ofrecer consejos y recetas para la elaboración de estos helados, así como realizar recomendaciones para obtener el mejor helado en máquina soft.

Además, los asistentes podrán probar las recetas de los lanzamientos de esta firma para la temporada entrante, la séptima para Babbi Helado Italiano, siempre con el objetivo de convertirse en el mejor colaborador de los profesionales heladeros. El compromiso con la calidad, los precios competitivos y el cuidado en la prestación del servicio son los valores con los que esta firma desarrolla su actividad. Entre los asistentes se realizará un sorteo de dos premios de productos Babbi por valor de 500 euros. Es imprescindible confirmación previa via email o teléfono (936805405).