Primera adjudicación de espacio en FITHEP al 55%

Fithep Mercosur 2013, el Salón argentino dirigido al Cono Sur y dedicado a la chocolatería, pastelería, panadería, heladería, pizza, pasta y afines realizó hace unas semanas la primera adjudicación de espacio. En él estuvieron `presentes un total de 66 empresas, que se adjudicaron unos 2.600 metros cuadrados de superficie ferial, lo que representa un 55% de la superficie dispionible para la venta en esta primera etapa.

A celebrarse los próximos 10 a 14 de junio en el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires, el Salón organizado por Publitec se caracteriza por una gran variedad de actividades y concursos, entre los que se encuentran el Campeonato Nacional de Pasteleros Junior y Senior, el Campeonato de Pizza y Empanada, El Campeonato de Panes Artesanales, el Campeonato del Helado Artesanal Argentino, el Campeonato de Baristas y, finalmente, el Espacio Bocuse d'Or.

El evento ha destacado recientemente la apertura de una nueva web con servicios renovados e información debidamente actualizada.