Gastromat prepara un intenso curso centrado en la heladería artesana

El sector heladero está de enhorabuena. Cada vez son más las propuestas de formación de calidad para el profesional. La última de estas iniciativas la organiza Gastromat Gelato Forum, que realizará en sus instalaciones de Barberá del Vallés (Barcelona) un curso básico de heladería artesana para los próximos 18, 19 y 20 de abril. A cargo de este curso estará el prestigioso heladero Héctor Argemí.

Este curso se dirige especialmente a los aspirantes a heladeros que deseen adquirir los conocimientos técnicos suficientes como para producir helado artesanal de elevada calidad.

Para más información, info@gastromat.com