Vuelve Sigep USA

Dado el éxito obtenido en la primera edición, era de esperar que el salón Sigep USA tuviera continuidad, dando la oportunidad de establecer cauces comunicativos entre las firmas pasteleras y heladeras de Europa y los profesionales de Estados Unidos. La nueva edición de este salón tendrá lugar del 21 al 23 de marzo de 2010 en el centro de convenciones de Atlantic City, coincidiendo con la feria ya consolidada American Bakery Expo, dirigida al profesional panadero y pastelero.

Esta segunda edición servirá para verificar el potencial percibido en la primera convocatoria del salón, organizado por la Feria de Rimini y Frozen Desserts Expo. De hecho se espera superar los 160 expositores principalmente italianos y americanos que acudieron a Sigep USA atraídos por los más de 5.000 puntos de venta de heladería artesana. Una cifra que puede verse incrementada notablemente. Y es que el helado artesano italiano puede acabar por beneficiarse del mayor interés de los norteamericanos por los productos con menos grasas, que están más presentes en el helado industrial, muy consumido en el país.

Más información sobre este salón en http://www.sigepusa.com/