Fructital propone 100 combinaciones para helados, cremini y pastelería fría

Con motivo de su centenario, Fructictal ha creado una colección de 100 combinaciones para helados, cremini y pastelería fría. Una compilación en la que es posible descubrir también ideas interesantes para sus novedades de producto de 2022, entre las que destaca Buenissimo White, Perfettina Pistacchio y Anguria Vega & Stevia.

Buenissimo White, elaborado a base de avellana Tonda Gentile Trilobata, chocolate blanco y rico en obleas, es un veteado que destaca por su inconfundible sabor y su textura crujiente. Excelente para vetear un helado de avellana y chocolate blanco o para crear inserciones originales para tartas heladas y semifríos.

Para los creminos, Fructital amplía su línea Perfetta con Perfettina Pistacchio, sin leche ni derivados, pensada para rellenar pastelería semifría y creaciones heladas. Con múltiples usos, mantiene la suavidad y cremosidad incluso a temperaturas negativas. Fructital recomienda combinar su versión cremino con Pistacho Extra Puro sobre una base Bianca Vega, y con el Variegato Gran Pistacho para potenciar todas sus peculiaridades de sabor.

Y como innovación de la línea Vega & Stevia, Anguria Vega & Stevia, una propuesta con sabor a sandía sin derivados lácteos ni azúcares añadidos. Perfecta para todos aquellos que quieran un aporte bajo en calorías sin renunciar a las bondades de un sorbete artesano.