Sequer Lo Blanc, nuevo concepto de horchatería

Acaba de abrir sus puertas de forma oficial Sequer Lo Blanc, una nueva manera de entender la horchatería. Ubicada en la huerta de Alboraya, destaca por encontrarse en un secadero de chufas y por ofrecer numerosos productos elaborados a partir de horchata y chufa de Valencia como materia prima. En concreto, se puede encontrar desde repostería hasta aceites, mermeladas o miel.

La horchatería será punto de paso de la tradicional ruta de la chufa y la horchata que transcurre por los campos de la zona y muestra los procesos de secado y selección de la chufa. Además, está previsto que en sus instalaciones se lleven a cabo actividades paralelas, como la realización de talleres de elaboración de horchata. 

Su propietario, José Belloch, ha pretendido "crear un espacio diferente en el que poder disfrutar de, entre las muchas propuestas que ofrecemos, una horchata de excelente calidad en un entorno único e incomparable como es la huerta de Alboraya".