Boom heladero en Argentina

Argentina está por cerrar su temporada alta heladera, con el verano llegando a su fin muy pronto. Es, por tanto, el momento de que la asociación de heladeros artesanos AFADHYA haga un balance sobre cómo ha ido en general la campaña. Los resultados no podían ser mejores. Y es que en esta temporada, la venta de helado artesano se ha visto incrementada en cerca de un 20% respecto a los mismos meses del año anterior.

Uno de los sabores que protagonizó una fuerte demanda fue el de maracuyá, aunque continuaron con mucha fuerza el helado de dulce de leche, el de chocolate y el de limón. Cabe destacar también el fuerte peso que tiene el delivery en el país, llegando incluso a equiparar las ventas en la propia heladería.