Dippin' Dots, bolas de helado a base de nitrógeno

Dippin' Dots son bolitas de helado con una textura exterior ligeramente crujiente, aunque suave en su interior, que están de moda en Estados Unidos. El fabricante de este producto, Dippin' Dots, congela con nitrógeno líquido frutas y otros productos más clásicos como el chocolate, la vainilla, y el yogur.

Se comercializan en diversos formatos de venta, entre los que destacan las tarrinas, los vasos de plástico y los potes (donde se mezcla el formato de bolitas con el helado tradicional) y las bolsitas de consumo individual. Es con este último embalaje que se distribuye el producto a través de las máquinas expendedoras de la marca, disponibles en el mercado norteamericano.