Una heladería de Sicilia se lleva en II concurso internacional Helado del Mediterráneo

En el marco del espectacular evento heladero Sherbeth Festival, que ha tomado las calles de Cefalú (Italia) del 16 al 19 de septiembre, se ha celebrado la segunda edición de un concurso internacional que va ganando fuerza. Se trata del certamen que busca el mejor Helado del Mediterráneo, un reconocimiento que ha ido a parar al sabor Cedro, presentado los hermanos Giuseppe y Vincenzo Granata, al frente de Antica Gelateria Granata de Nicosia (Sicilia).

En total, participaron 22 establecimientos heladeros en el concurso, quedando en segundo lugar el sabor Oro de Valenza, elaborado por Andrea Soban, de la heladería Soban de Valenza (región italiana de Piamonte). El tercer puesto del podio lo ocupó el sabor "Orzo Bellunese", realizado por Marco Viel, de la heladería La Delicia en Belluno (Véneto italiano).

Estos sabores han sido escogidos por un jurado formado por los heladeros Luca Caviezel, Carlo Pozzi y Santo Musumeci (ganador de la primera edición), y por personalidades como Santa di Salvo, Licia Granello, Gianfranco Manfredi, Nino Aiello, Tarsia Trevisan, Fabio Turchetti, Nuccio Vara y Mary Taylor Simeti.