Las heladerías copan el consumo fuera del hogar

Las heladerías se sitúan entre los establecimientos más visitados al año por los españoles en sus comidas fuera del hogar. Ésta es una de las principales conclusiones del Panel de Consumo Alimentario Electrodoméstico dado a conocer recientemente por el ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

De los resultados de este panel, se concluye que los españoles realizan 6.588 visitas a locales al año, con una frecuencia de 3,1 veces por semana. Aunque disminuye el consumo por falta de tiempo, sí ha aumentado el consumo por placer o impulso. Las heladerías se han beneficiado de esta tendencia al alza, con una cuota de un 13%, mientras que los establecimientos de comida rápida están muy por detrás, con un 2,6%.