Chufa de Valencia reparte 1.600 litros de horchata

A pie de calle, en la plaza de la Virgen de Valencia, la Denominación de Origen Chufa de Valencia repartió el pasado 13 de junio un total de 1.600 litros de horchata entre los transeúntes que se acercaron. Celebraban el XI Día de la Horchata, una jornada festiva que coincide con el arranque de la campaña veraniega y cuya razón de ser es la promoción del consumo de la horchata con denominación de origen, una bebida emparentada con la tradición y cuyas propiedades organolépticas y nutritivas brillan con fuerza.

Hasta 10.000 personas se sintieron atraídas por la degustación. Los más pequeños disfrutaron además del cómic Chufet, la historia de la chufa y sus beneficios explicada a los niños. La directora general de comercialización, Marta Valsangiácomo, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Miguel Muñoz, se preocuparon en directo de transmitir la importancia de consumir la auténtica horchata, identificada con el logotipo de la Denominación, tanto por sus calidades nutritivas y organolépticas cuanto por la contribución al mantenimiento de un tejido agrícola y económico.