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Intergelat 2011 inicia sus preparativos

Intergelat 2011, la Feria Internacional de Heladería y Afines a celebrarse del 9 al 12 de febrero del año próximo en la Institución Ferial Alicantina (IFA), inicia sus preparativos con una serie de novedades dignas de mención. La primera de todas ellas son las fechas escogidas, por primera vez empezarán un miércoles y terminarán un sábado.

La segunda novedad responde directamente al programa de actividades paralelas. En particular, toda la relación de concursos que venían celebrándose (el Concurso internacional de Helado, el de Decoración de Copas, el de Nuevos Sabores...), desaparecerán para dar paso a una nueva competición: el Campeonato de España de Heladería.

En lo que se refiere al Salón propiamente, justo empieza ahora la contratación de superficie por parte de las empresas expositoras. La organización ha comunicado que cuenta con muchas peticiones de información por parte de las empresas, hecho que les invita a confiar en un volumen de expositores similar al de la edición anterior.

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