El chocolate, indicado para los que han sufrido un infarto

El chocolate puede alargar la vida a aquellos que han sufrido un infarto. Científicos del Instituto Karolinska de Estocolmo han dado a conocer que comer chocolate un par de veces por semana reduce en una tercera parte el riesgo de mortalidad cardiovascular tras haber padecido un infarto. No sólo eso. Los investigadores suecos señalan que los beneficios aumentan cuanto mayor es la ingesta.

La investigación, dirigida por el doctor Imre Janszky, realizó un seguimiento a lo largo de ocho años a 1.169 personas que habían padecido un infarto en la década de los 90. Durante su hospitalización tras el ataque al corazón, se les sometió a un cuestionario acerca de sus hábitos de consumo de chocolate. La cantidad ingerida, la frecuencia, la variedad elegida, la obesidad y el consumo de alcohol o tabaco fueron variables que se tuvieron en cuenta a la hora de elaborar las conclusiones.