ICA 2009, punto de encuentro para los heladeros de Inglaterra

Entre el 3 y el 5 de noviembre de 2009 se celebrará una nueva edición de la feria monográfica centrada en la heladería profesional. Se trata de la Ice Cream Alliance Exhibition (ICA), que volverá a celebrarse en el recinto ferial Yorkshire, en la localidad de Harrogate, con la intención de ser una puerta de entrada al sector inglés, en el que se consumen nueve litros de helado por cabeza al año.
En la pasada edición, celebrada en 2007, este evento contó con la participación de más de 50 expositores directos y la visita de más de 1.500 visitantes profesionales. Al igual que en aquella edición, los organizadores (la asociación Ice Cream Alliance) están elaborando un programa de actividades en el que las competiciones serán protagonistas. Además, se instalará un área técnica en la que se podrá asistir a demostraciones heladeras.