Los Premios DO Chufa de Valencia premian la Falla Duque de Gaeta

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia ha otorgado el primer premio de los I Premios DO Chufa de Valencia a la mejor escena fallera a la Falla de Primera A Duque de Gatea-Pobla de Farnals. De esta manera, se ha entregado a sus elaboradores un total de 200 litros de horchata de chufa valenciana. Ya en segundo lugar, con 100 litros de premio, quedó la Falla Regne de Valencia-Sant Valero, de la categoría 6ª A.
El objetivo de estos I Premios Denominación de Origen Chufa de Valencia, respaldados por la Junta Central Fallera, ha sido el de reconocer a los artistas y comisiones falleras que promocionan a través de sus esculturas un producto genuinamente valenciano como la Horchata de Chufa de Valencia. En concreto, la comisión Duque de Gaeta, formada por 300 falleros, representó la escena "el agricultor valenciano", perteneciente a su alegoría "Cambio Climático" del artista fallero Francisco Mesado. En esta alegoría se incluyó una representación de un agricultor preocupado porque las alteraciones que conlleva el cambio climático afecten a sus cultivos de Chufa de Valencia.
Al margen de esta actividad promocional, la chufa de Valencia también ha estado presente en estas fallas gracias al Bus Chufi, el único autobús que realiza el recorrido por los principales monumentos falleros de la Sección Especial. Precisamente, la firma Chufi ha dado a conocer los resultados del año 2007, destacando el aumento del consumo de horchata. En especial, llamó la atención el incremento de un 28% en la Horchata Chufi Maestro Horchatero, producto que apuesta por la elaboración de esta bebida con sabor más tradicional.