Bajocero apuesta por expandirse con franquicias por España

La cadena de heladerías Bajocero ha optado por expandirse a través de franquicias por España. En concreto, esta firma, que apuesta por la heladería y repostería de alta calidad, pretende estar presente en las principales ciudades del país, y para ello está barajando la posibilidad de establecer alianzas con socios que sean capaces de mantener la imagen de marca. Para empezar, en una primera fase, Bajo cero pretende establecerse en San Sebastián, Santander, Barcelona, Valencia, Alicante, Zaragoza, Sevilla, Baleares y Canarias.
Esta enseña comenzó su andadura en el año 2006 de la mano de un grupo inversor formado por la familia Schettini, el diseñador de moda Roberto Torreta y la modelo Nieves Álvarez, entre otros. Las franquicias Bajocero precisarán de un local a partir de los 120 metros cuadrados y hasta los 300 metros cuadrados.